Kulinarische Vielfalt erleben

Frische Zutaten, saisonale Gerichte – unsere Speisekarte bietet Genuss für jeden Geschmack.

Auszug unserer Speisekarte

Abrahams Anti-Pasti-Teller

Hausmarinierte Oliven, halbgetrocknete Tomaten,  Zucchini „Italian Spice“
Karamellisierte Rotweinzwiebeln, geschmorte Champignons, Parmesan aus dem großen Leib
Parmaschinken von der„Berkel“, warmes Baguette und Aioli

pro Person als Vorspeisen-Tischbuffet
€ 16,5

Als Hauptgang-Teller
€ 22,0 €

Tunesische Zwergdatteln im Speckmantel
1/2 Dutzend
€ 6,5

Aioli
hausgemacht und super cremig
€ 5,5

„Olivenduett“
€ 6,5

Portion Parmesan
€ 8,5

1/2 Dutzend Weinbergschnecken
Café de Paris-Butter
€ 12,5

Prosciutto di Parma (12 Monate)
€ 14,5

Hauptgänge

„Loup de mer“

Kross auf der Haut gebratene Filets vom Mittelmeer-Wolfsbarsch auf buntem Marktgemüse, Kartoffelgratin & Mojo-Sauce
€ 29,0

„Vincigrassi“

Ost-Italienische „Lasagne“ aus Huhn, Lardospeck und Kalb mit cremiger Salbei-Béchamel, gratiniert mit geriebenem Pecorino, Mozzarella und Kapern
€ 24,0

„Melanzane Parmigiana“

Gebackene Auberginen, geschichtet mit Parmesan, Fior-di-latte Mozzarella, Basilikum uns San-Marzano-Tomaten
€ 24,0

„Moules et frites“

Frische Miesmuscheln mit Kräutern in Tomaten-Riesling-Sud, wahlweise mit Knoblauchbaguette oder „Pommes Frites“
€ 23,5

Tatar du chef

200 gr. Tatar vom Angus-Rind, fein abgeschmeckt mit Cognac, Schalotten, Schnittlauch und Olivenöl, dazu „Pommes Frites“
€ 29,5

Löffelzart geschmortes Bäckchen vom Irischen Weiderind

mit kräftiger Balsamico-Portwein-Jus, fluffigem Kartoffelpüree und karamellisierten Karotten
€ 32,5

Dessert

Erfrischende Sorbets

In den Sorten Himbeere, Mango & Apérol
Kugel / € 5,0

Créme Brûlée von der Tonkabohne

Solo 8,0 €
mit Sorbet 12,0 €

Dienstag – Samstag ab 18:00 Uhr geöffnet.
AKTUELLES:

Am Mittwoch, den 25. September findet im Abrahams das nächste Jazz-Konzert statt. Einlass ab 18:00 Uhr. Weitere Infos: www.jazz-club-rheda-wiedenbrueck.de

Das Abrahams bewirtet am Samstag, den 28. September eine geschlossene Gesellschaft. Daher können wir Ihnen an diesem Tag kein à la carte Service anbieten.