To-Go

Die Tapas-Tüte

Tim´s Tapas-Tüte No. 5

3. - 6. März 2021

• Baguette "Rustico" mit hausgemachter Aioli

• Andalusiche Tomatensuppe

• Allerlei Gemüse vom Grill mit Sherryessig & frischen Kräutern

• "Selecciòn de quesos" - Käseauswahl mit Trauben

• "Jamòn y salchicha - Auswahl an mediterranen Wurst & Schinkenspezialitäten

• "Fabada" Aromatischer Schmortopf mit weißen Bohnen & Kartoffeln

• Löffelzarte Rinderbäckchen in kräftiger Tempranillo-Jus

ab 2 Personen
pro Person € 27,5

Antipasti in der Tüte mit Weißwein vom Gardasee

• Parmaschinken
• getrocknete Tomaten
• Zucchini "Italian Spice"
• Rotweinzwiebeln
• Oliven
• Aioli
• Parmesan
• Ciabatta
• 2 Datteln im Speckmantel
• 1 Flasche Bianco del Veneto

für 2 Personen, € 30,0

  

Vorspeisen & Kleinigkeiten

Abrahams Anti-Pasti
Hausgemachte Oliven, gedörrte Tomaten, Zucchini "Italian Spice", karamellisierte Rotweinzwiebeln, Parmesan, Parmaschinken von der Berkel, Dattel im Speckmantel, warmes Ciabatta und Aioli
Portion / € 12,5

Dattel im Speckmantel
Stk. / € 0,8

100 Gramm Aioli
hausgemacht und super cremig
€ 4,0

100 Gramm Parmesan "Grana PAdano"
am Stück oder gerieben
€ 5,5

100 Gramm Parmaschinken
hauchdünn von der "Berkel"
€ 6,9

"Mediterrane Paprika-KArtoffelsuppe"
mit Serrano-Schinken-Streifen
€ 7,5

Hauptgerichte

 "Triangoloni"
Rote, hausgemachte "Ravioli", gefüllt mit Ziegenkäse, dazu Proseccosauce und Aprikosenchutney
Portion / € 17,5

"Niedertemepratur-Gegarte Brust vom Galloway-Rind"
in kräftiger Bratensauce mit Kartoffel-Püree und Rotkohl
Portion / € 19,0

"Bouillabaise"
unser Fischeintopf für zu hause mit Garnelen, Kartoffeln, Aioli-Topping und Baguette
Portion / € 20,0

"Löffelzarte bäckchen vom Irischen Hereford-Ochsen"
in kräftiger Bratensauce mit Kartoffel-Püree und Schmorgemüse
Portion / € 21,0

Dessert

"Tiramisu-Streifen"
Portion / € 7,5

"Italienische Limonen-Tarte"
Portion / € 7,5